식품으로서의 가치
ㆍ마늘의 알라닌 성분은 살균작용을 한다.
전립선 질환의 예방에 뛰어난 효과가 있는 것
으로 알려져 있다.
ㆍ마늘의 스코루지닌 성분은 정력증진 작용을
한다.
ㆍ마늘은 식물성 단백질이 풍부하다.
ㆍ마늘은 항암효과가 있는 것으로 알려져 있다.
ㆍ마늘은 피부의 노화를 지연시킵니다.
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